食品添加剂中GRAS的定义:它是什么以及如何使制造商和消费者受益
食品添加剂中GRAS的定义:它是什么以及如何使制造商和消费者受益。制造商在挑选高质量的食品配方配料时有很多选择。随着消费者受教育程度的不断提高,制造商的任务也越来越重于仔细检查每种潜在成分,从其来源、功效、使用或未使用加工助剂、转基因状态、过敏性等各个方面进行检查。然而,在所有这些因素中,对制造商和消费者而言,一个关键的区别点和优质成分的信号是GRAS状态。事实上,这就是为什么许多大型餐饮制造商需要GRAS成分的原因。
查看详情
2021-09-09