近日，美国食品药物管理局FDA发文警告，因为与某些非病毒性肝炎病例相关，这款由Real Water. Inc公司生产的Real Water品牌的碱性水千万不要再喝了！
非病毒性肝炎的症状包括发烧、疲劳、食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、尿黑、关节痛、眼睛发黄、不正常的大便、黄疸等，如果遇到这些情况，请立刻联系你的医生，并告知原委。
目前Real Water同意在全国范围内召回，如果家中有Real Water的水，请立刻联系零售商退货。
召回物品：Real Water, INC. 公司的各种规格的瓶装水、桶装水以及浓缩水
召回原因：与某些非病毒性肝炎病例相关
01 Real Water风波始末
3月13日，FDA接到通知，在2020年11月出现了5例婴幼儿急性非病毒性肝炎(导致急性肝衰竭)的病例。据悉，这几位病人来自不同的家庭，而饮用过“Real Water”牌碱性水是他们的唯一共同点。除此以外，另外两名成人和三名儿童也出现了类似症状，但症状较轻，包括发烧、呕吐、恶心、食欲不振和四肢无力。
3月19日，FDA开始调查总部位于亚利桑那州梅萨市的Real water公司。
3月24日，因为公司不配合，FDA并没有能够完成调查。根据条例，FDA依然警告消费者，这款碱性水极有可能引起非病毒性肝炎，需要暂停食用。
根据该公司网站的数据显示，Real Water现分别以1加仑、500毫升、1升和1.5升塑料瓶、750毫升玻璃瓶以及浓缩剂等形式被出售。
目前公司5加仑的水送往过：
- 犹他州St. George，通过Real Water这一品牌
- 亚利桑那州Tucson，通过Aqua Pure这一品牌
- 加州Ventura以及Santa Barbara，通过Real Water Gold Coast这一品牌
瓶装水曾在华人最喜欢的Costco、Whole Foods和亚马逊均有售，目前已经下架。
很多人觉得是不是把水烧开了就可以使用了呢？但FDA建议，任何消费者、饭店和零售商都不应饮用、烹煮、提供或销售这种Real Water碱性水。另外，也不要把这种水给宠物饮用。
如果家中正好买到了这个品牌的水，请立刻停止食用！
02 瓶装水 VS 自来水 到底哪一个更好？
其实，很多消费者都觉得瓶装水肯定比自来水安全，并且愿意花高价去购买瓶装水。那么，瓶装水和自来水到底哪一个更好？
1）瓶装水
优点1：方便携带
研究表明，消费者选择瓶装水的最主要原因之一便是其携带方便，但随之而来的便是昂贵的价格。
优点2：水源新鲜
瓶装水是接受FDA监管的，FDA批准的水源包括：井水、矿泉水、泉水、自然喷泉水。与普通自来水相比，这些水含有更多的矿物质。
缺点1：可能含有微塑料
有些瓶装水可能含有非常小的塑料碎片，我们称之为“微塑料”。据研究发现，微塑料可作为破坏内分泌的化学物质，不利与炎症的愈合，对人体健康有一定的负面影响。并且微塑料会随着时间的推移，在肝脏、肾脏和肠中不断积累。
2018年曾有一项研究，对9个国家的11种瓶装水进行了测试，发现在259个采样瓶中，93%有微量塑料。造成这种污染的部分原因是包装和瓶身的制造过程存在一定质量问题。
缺点2：监管并不给力
也许大家很难相信，与普通自来水相比，每年从消费者身上赚取数以万计美元的瓶装水其实受到的监管并没有那么严格。因此在过去的几年，瓶装水屡屡发生因砷、溴酸盐、清洁剂、模子、细菌等物质的污染而被召回。
FDA对于瓶装水的监管力度其实并不大，更多的是关注它在加工、装瓶、储存、运输中是否有化学污染、有害物质侵袭等问题，但如果水的质量本身有问题，或者长年累月才会出现问题，FDA是很难对其进行监控的。
缺点3：不利于环境保护
瓶装水用到了大量的塑料瓶，这一点来说，是非常不利于环境保护的。据统计，仅2016年这年，美国瓶装水的生产就使用了40亿磅的塑料，其中只有20%会被回收，而绝大部分都会进入填埋场或直接进入水域。
已知，塑料瓶在降解时会释放大量毒素，那这么多的瓶子将会对环境造成这样的污染是可想而知的。
2）自来水
优点1：受到了严格的监管
虽然有时我们会看到针对自来水出现的某种污染物超标，但绝大多数情况下，美国的环境保护署EPA对自来水监管还是相当严格的，同时美国也是世界上最安全的饮用水供应国之一。
目前EPA已经对90多种污染物设定了法律限制，包括包括铅等重金属和大肠杆菌等微生物。
优点2：便宜
自来水的最大好处也许是它的低成本。如果你不怕麻烦，出门的时候可以拿一个杯子装满水。另外，美国的餐馆、酒吧和公共饮水机也提供免费的水。
优点3：对环境的污染比瓶装水小
自来水在进到你家管道之前，的确会做一系列不环保的消毒工作，包括添加化学药品以杀死所有残留的微生物并防止细菌滋生。但这些对于环境造成影响仍远小于瓶装水。
缺点1：安全性会因为你所在的位置而产生差异
虽然美国的自来水已经足够安全，但的确无法时时刻刻保证其不受污染。例如某些地区可能会因为工业或农业的污染而造成水源隐患；还有一些管道因为太过陈旧而导致混入铅等重金属。另外洪水等自然灾害也有可能污染公共供水系统。
